老婆饼-男权主义对食品的印记
□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼 2008-2-2 13:54:16
老婆饼？为什么叫老婆饼？根据我自己胡乱的编造如下：
皮光、饼酥、馅香……这是是老婆饼，似乎也是男人对老婆的要求，所谓秀外慧中，出得厅堂，下得厨房，男权主义啊，连吃食都要烙印上去。
嗯，反正我也不是女权主义者，也跟着一起乐呵呵吃老婆饼，哈，香啊。
材料：
1、水皮：低筋面粉90g，高筋面粉40g，糖10-15g，黄油（或者猪油）26g，清水65g。
2、油皮：低筋100g，黄油（或者猪油）50g。
3、馅：冬瓜一块、椰蓉、黄油（或色拉油）5g、白糖随意、糯米粉适量。这些材料都随意的。
