准备材料：干贝洗净提前一夜浸泡好。培根洗净吸干水份切片。胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁，大米淘洗沥干水份。
做法：
1、热锅下少许油，先炒香培根、干贝，再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。
2、将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中，加适量生抽、泡干贝的一点水、少许盐，拌匀。（米饭加的水要比平常做饭少一些）。
3、开关键跳起至保温档时，再焖一会儿就好了。
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