冰皮月饼
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-12-3 14:04:35
用筷子搅拌使其结块，然后将其放置一边凉至不烫手后揉至成光滑的面团
4、将光滑的面团放在容器内，盖上保鲜膜静止半小时，这样吃起来会更细腻
5、此时，将豆沙或莲蓉平均分成10份，取1份放在2张保鲜膜之间，压扁后在中间放入咸蛋黄或果仁再包起来。（放在保鲜膜之间可以更方便，不会把手弄得黏糊糊的，我没有买到咸蛋黄，所以就没放啦！）
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- 孤艳沐寒 Post: 2008-2-3 17:22:47
- 哇噻！谢了哟！我找这找很长时间了哟，今天终于叫我给找到了哟！谢谢哟！我给转到我空间去了哟：）嘿嘿！
- 滕耔霖 Post: 2007-12-4 15:14:23
- 真是好帖子啊,回去尽快试验一下
- aa Post: 2007-12-4 13:44:54
- 太有才了！
