一生必吃的11份爱情小吃
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2008-2-23 10:57:58
十一、灌水爱情——天津大麻花
天津有三绝——狗不理的包子，耳朵眼的炸糕，再有就是十八街的麻花。麻花用油炸过，吃起酥脆，满口流香，第一口确实不错，可惜由于太过油腻，每次吃只能吃半个。但最喜欢的还是麻花的样子，几根条拧在一起，分不哪根对哪根。这是什么爱情呢，是网络爱情，你是你，我不知是你，我非我，你道却是我，满拧的爱情!
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- 小鱼 Post: 2008-3-30 23:14:46
- 图片是贵州恋爱豆腐果，但是文字不对!贵州恋爱豆腐果是稍榨干水分的豆腐放在碱水中泡一夜，然后放到用锯木剩下的木屑烧小火（小到只见烟，不见明火）上烤，烤到两面金黄，就用小刀划开一边，然后塞入拌好的佐料。一口咬下去，真是美极了！
- Post: 2008-3-8 13:29:31
- 与吃无关，就是喜欢
- JOHNZHONG Post: 2008-2-24 3:48:47
- 很好
- 泡泡鱼 Post: 2008-2-23 15:15:40
- 进行了适当的修改，谢谢！馕在新疆有着悠久的历史，在中国许多史料中也都有记载。古代称“胡饼”、“炉饼”。馕的做法跟汉族烤烧饼很相似，但风味又绝不同于烧饼。和面时加盐水和酵面，和匀、揉透、发开，即可用馕坑(吐努尔)烤制。馕坑成圆形，象一个倒扣的缸，以土烧制而成。维吾尔族馕的种类和花样很多，所用的原料也很丰富，除面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖和盐等是做各种馕不可缺少的原料。
- 新疆人 Post: 2008-2-23 13:34:00
- 新疆的馕是放馕坑里烤出来的，不知道千万别乱说谢谢
