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茄子的四种家常吃法

2012-2-8
一夫食堂 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

首先祝大家圣诞,元旦快乐。最近更新很慢,大家的留言不能一一回复,想起这些就忐忑不安,多余的话也不多讲了,只愿大家在2008年里吃好,喝好,都有新的收获。挑几个茄子菜,只希望大家看到这个的时候心里说一句:“一夫你吃个茄子”。呵呵

一、西红柿炒茄子

这个是名副其实的近亲结婚,一个是番茄,一个是茄子。番茄去皮切丁,茄子也去皮切丁,锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后,下葱花,番茄,炒几下后放盐,白醋,白糖,五香粉,番茄烂了就行了。

人近亲结婚据说影响下一代的智商,蔬菜近亲烹饪据一夫说只会增加食欲。

西红柿炒茄子

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