茄子的四种家常吃法
□ 一夫 ‖ 一夫食堂 2007-12-28 16:19:52
首先祝大家圣诞，元旦快乐。最近更新很慢，大家的留言不能一一回复，想起这些就忐忑不安，多余的话也不多讲了，只愿大家在2008年里吃好，喝好，都有新的收获。挑几个茄子菜，只希望大家看到这个的时候心里说一句：“一夫你吃个茄子”。呵呵
一、西红柿炒茄子
这个是名副其实的近亲结婚，一个是番茄，一个是茄子。番茄去皮切丁，茄子也去皮切丁，锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后，下葱花，番茄，炒几下后放盐，白醋，白糖，五香粉，番茄烂了就行了。
人近亲结婚据说影响下一代的智商，蔬菜近亲烹饪据一夫说只会增加食欲。
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查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 兜兜娘 Post: 2008-3-21 12:18:07
- 北方有个菜是叫地三鲜的，，，我很喜欢吃，不过是茄子、豆角加土豆，不是肉园子
- 捡个地球玩 Post: 2008-3-2 8:51:58
- 你是东北人吧就这样的菜只有东北人才能做的出
- 迷迷糊糊 Post: 2008-2-29 1:51:57
- 只要口感好，无所谓啦
- sophier Post: 2008-1-18 21:56:11
- 茄子阉着吃也很美味，以前在外婆家吃过，整个一个茄子切开两半，横着切，然后中间夹着大量的蒜末，放到坛子里就行了
- 林海女孩 Post: 2008-1-12 19:41:53
- 不知道味道怎么样,还从来没这么吃过呢
