气管炎是由于感染或非感染因素引起的气管、支气管黏膜炎性变化，黏液分泌增多，因缺乏负离子而使气管黏膜上皮绒毛内呼吸酶的活性降低，影响肺泡的分泌功能及肺的通气和换气功能。多在冬季发作，春暖后缓解，主要是由于感染风寒或风热而导致的。平时应多吃清热润肺的食物，多吃富含维生素A、C，蛋白质丰富的食物。番石榴含有大量维生素C，胡萝卜中含丰富的类胡萝卜素，两者都具有良好的抗氧化作用，搭配食用，可以强化身体的免疫力，降低气管炎发生概率。忌食辛辣、油腻、海腥的食物。