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冬寒菜

冬寒菜

为你介绍冬寒菜营养与选购,以及冬寒菜的4种做法

冬寒菜又名:冬苋菜、马蹄莱等,属锦葵目,锦葵科植物。作汤或炒食,营养丰富,具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带,中国也有分布。

冬寒菜的选购技巧

冬寒菜为锦葵科植物冬葵的嫩茎叶,作汤或炒食,口感滑利。

冬寒菜性味、甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功效。

可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。

冬寒菜

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