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大豆

为你介绍大豆营养与选购，以及大豆的34种做法。

大豆的做法

认识与选购

食用宜忌

营养功效

食材宜忌仅供参考，请勿用于疾病治疗。

宜与大豆搭配的食材

+ 小米查看菜谱

小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足

忌与大豆搭配的食材

+ 菠菜

食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
+ 藕带

影响人体对铁的吸收

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