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葱烤酱

葱烤酱

为你介绍葱烤酱营养与选购,以及葱烤酱的0种做法

食材简介

葱烤酱属流质或半流质的混合物,可直接加入食物或在烹饪过程中加入。加入葱的酱汁使食物保持湿润,增加香味,并改变其色泽和外观,也用作涂敷食品外表的材料,既可用于烹调,又可用作餐桌调味品。

营养价值

葱烤酱为主食调味品,用于各种食物,促进食欲。

食用功效

消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

消化系统,心血管疾病者勿食。

选购技巧

1、看颜色:优质葱烤酱应呈棕褐色、有光泽而发乌。
2、打开瓶盖,未触及瓶口,优质葱烤酱就可闻到一股浓厚的香味,而劣质葱烤酱香气少或有异味。
3、滴几滴葱烤酱于口中品尝,优质葱烤酱味道鲜美,咸甜适口,味道醇厚柔和,口味绵长。

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