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农产品价格暴涨暴跌 “姜你军”涨幅超230%

2013-11-29 09:42:07

导语:在去年价格遭遇“滑铁卢”后,今年“姜你军”又卷土重来。记者从市场了解到,近期北京生姜批发均价已涨至4元/斤,去年同期仅有1.2元/斤左右,涨幅超过230%。

姜农:每亩可赚万元

种了十多年生姜,山东泰安姜农闫师傅终于在今年迎来了好行情,随着生姜价格不断走高,去年亏损严重的生姜,今年终于赚了个盆满钵满。

闫师傅给北京商报记者计算了种姜的经济账:化肥、农药、种子、灌溉等成本加起来一亩地每年至少5000元左右,加上人工,按亩产7000多斤生姜来算,至少每斤1.5元才能勉强保本,今年自己以3.5元一斤的收购价出手,三亩赚4.5万元左右,是最近几年里收成最好的一年。

“去年大家种姜都亏了钱,今年十户里也就只有三四户种姜,产量比去年少很多,加上今年姜瘟比往年厉害,很多姜田亩产减了很多,前段时间价格一个劲儿地往上涨。”

中间商:每斤赚取几毛差价

山东昌邑生姜收购商田云波向记者透露,目前每斤姜从姜农手里收过来大概4.7元左右,加上存储费、运输费,卖到其他地方肯定超过5元一斤,自己从中赚取几毛钱差价。“去年最高的收购价也就2元不到,低的时候只有几毛钱,与今年比,真是一个天上一个地下。”

零售商:零售价已达10元/斤

在收购价和批发价不断上涨的情况下,生姜的零售价目前如何呢?北京商报记者在朝阳区天丰利菜市场了解到,现在市场生姜价格在10元/斤。

事实上,生姜涨价的情况不仅发生在北京。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,6月中旬以来,全国生姜价格持续上涨。与6月14日相比,11月1日生姜全国日均上涨90.6%。

专家:姜价大涨曝产销脱节短板

生姜只是目前我国农产品价格暴涨暴跌的一个缩影。从此前的“豆你玩”、“向前葱”,到今年的“蒜你狠”、“姜你军”,虽然每次农产品暴涨暴跌主客观因素很多,比如天气反常、供求失衡、油价上涨等。但是业内分析,表面上看是供需失衡,实际上却是产销严重脱节带来的必然结果。北京东方艾格农业咨询有限公司资深分析师马文峰表示,目前生姜种植以散户为主,基本是什么赚钱种什么,生产盲目,与市场严重脱节。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为,要解决姜蒜等产品频现暴涨暴跌的怪圈,需要把农民生产纳入到产销环节中来,加强大型农企与农户之间的联系,维持市场供应的相对稳定。同时,严厉打击各种投机、炒作农产品的行为,规范市场秩序。

原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2013/1129/c85914-23691582.html

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