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锅王胡师傅 无烟锅原是铝片锅

2012/5/1 16:30

工人:对。

记者:紫砂不是跟这个含一起的吗?

工人:我也搞不懂,反正我只管冲压。反正这就是做的紫砂锅。

记者看到,一张张金属圆片经过冲压加工,就成了无烟锅的雏形。

记者:这个材料是什么材料?

工人:铝片。

冲压成型后的铝片,经过雕刻螺纹就露出了银光闪闪的本色。

这种半成品锅体被放入硫酸池中进行氧化处理。几分钟后,原本银光闪闪的锅体就变成了深灰色。

随后,这些锅体被送入一个设备中。

记者:喷的是什么?

工人:陶瓷,陶瓷涂料。跟以前的油漆不同的。

记者:它是什么涂料?

工人:陶瓷。

记者:陶瓷涂料?

工人:对。

喷过涂料的锅体,看上去和市场上销售的胡师傅无烟不粘健康紫砂锅的颜色非常接近。

工人说,这种锅体经过烘烤就算成品了。

但是在整个生产流程中,记者并没有看到熔合天然紫砂。

记者:不是有紫砂的(无烟锅)怎么做?

工人:就这种紫砂,这就是紫砂(无烟锅)。

记者:这就是紫砂啊?紫砂在哪里?

工人:就这个啊,颜色就是紫砂颜色。

原来,胡师傅所谓的熔合天然紫砂竟然是喷一种紫砂颜色的涂料。

经过上海材料研究所检测中心检测分析,这种宣称采用航天科技、紫砂合金锻造、绝对无涂层的胡师傅无烟锅终于现出了原形。

上海材料研究所检测中心主任鄢国强:我们知道,紫砂主要(成分)是氧化硅和氧化铁。那么从结果来看,其中的硅含量仅有1.8%,所以我们可以这么讲,这个不粘的涂层材料为氟,或者含氟的有机涂料。

除了检测出化学涂层,检测人员还发现,胡师傅无烟锅的锅体材料中锰含量为0.67%,钛含量仅为0.013%,根本达不到锰钛含量之和应大于等于50%的锰钛合金标准。

鄢国强:从我们的检测结果来看,它既不是钛合金,也不是锰钛合金,而是一个以铝为主量的铝合金。

这就是被吹得神乎其神的无烟锅,原来它只是铝合金做的很普通的一只锅。铝片是白的,但是,当它被利欲熏心的人一使用,做出来的锅就变成黑的了。炒作概念,指鹿为马,一个普通铝锅卖到了599元的高价,他们的心是不是比这锅还黑?

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