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高档茶楼多泡三无茶

2012/5/1 16:30

眼下正是新茶上市的时节,沪上一些茶楼生意红火。不过动辄数十元甚至上百元一杯的茶却多数名不副实。记者昨天跟随市质监局执法人员突击检查部分餐馆茶楼,发现来路不明的“三无”散装茶叶大行其道。

散装茶“身份不明”

昨天上午,执法人员首先来到奉贤区环城东路718号的“大宅门”饭店,要求查看饭店内出售的茶叶酒类。服务员随即拿出了装在不同玻璃瓶内的许多散装茶,只见玻璃瓶上只标明了菊花茶、高山绿茶、龙井茶等名称。当执法人员要求服务员拿出茶叶包装袋时,服务员却称:“店里只有散装茶,没有整包装的。”

经查看,这些散装茶叶没有品名、等级、厂名、生产日期、保质期、原产地等信息。专家品茶后表示,有些散包装茶叶的确是今年的新茶。

不过,根据国家规定,从今年1月1日起出厂的茶叶必须获得市场准入的“QS”安全质量认证后才能进入市场销售,而这些茶叶包装上根本没有“QS”标志。

市质监局执法人员表示,这些三无散装茶很可能含有铅、汞等危害人体健康的成分,农药残留物也可能超标,会给消费者带来安全隐患。高价茶名不副实

在环城东路上的另一家名为“塞纳河畔”的餐馆,当品茶专家拿起一包写有“狮峰龙井”的茶叶仔细辨别后,发现这根本不是正宗的“狮峰龙井”。

“茶叶是特殊食品,需要标明原产地和等级,狮峰龙井和普通龙井价格相差数倍,这家餐馆提供的茶叶都没标明确切的产地。”市茶叶行业协会副会长郑鸣认为,餐馆提供的茶叶与价目表上所称的茶叶完全对不上号,消费者花了高价享受的却是普通的茶叶,这是欺骗消费者的行为。

当执法人员向经营者索要进货凭证时,餐馆行政主管称这是饭店和外来茶叶公司签订的销售合同,由对方全权在餐馆销售茶叶,餐馆并不知道选择供货商时还要向对方索证。

储存不当易串味

饭馆的茶叶情况不尽如人意,那么专门的茶馆又如何?执法人员在环城东路上的“舜泉茶馆”抽查后发现,茶叶竟然也都采用通用包装,外包装上除了品名外,没有生产厂家、生产日期等产品信息。专家指出,这些茶叶多为小作坊生产,供应商从市场上购买通用包装袋进行简易包装后就出售了。

检查人员还发现,茶楼把茶叶和调味品存放在一起。“茶叶储存环境不佳,很容易串味,使茶叶的保质期大打折扣”

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