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玉米步入“1元”时代 炒作致价格脱缰

2012-05-01 16:35:59

网易财经6月7日讯 伴随5月底发改委打击游资炒作农产品的声明,身处舆论众矢之的的绿豆和大蒜价格在本月初应声而下。不过,这并没有阻止全部农产品涨价的趋势,玉米和部分小宗农产品仍如脱缰野马一般狂飙。

2000元/吨,这是6月4日山东济南平阴粮食储备库一等玉米标出的出库价,折合1元/斤——这在玉米产地是一个史无前例的价格。“我从来没卖过这么贵的玉米,现在小麦不过也才每斤1.02-1.03元。”平阴储备库业务员王方丽说。

玉米涨价不足为奇,可怕的是它只是一切涨价的开端。

与其他直接食用的农产品不同,玉米在普通家庭中消费量很小,但其涨价的连锁效应却是惊人的——饲料中有六七成是玉米,这也就意味着猪肉、牛肉、牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼等都有了涨价的理由。

中储粮价格监测系统显示,2009年2月,玉米成交价跌到近两年的谷底,每吨1330元。今年3月7日起,玉米价格开始一路狂飙,从1762元直奔 2000元大关。4月底开始,玉米均价几乎每天都在创造历史纪录。在非产区江苏、四川,玉米入库价已经突破2010元/吨。四川粮油批发中心数据显示,产自东北的玉米最高价格已经达到2190元/吨。

王方丽说:“2001年的时候,小麦才六七毛钱,玉米四五毛钱,现在都一块钱了,有些时候玉米还超过小麦。这两年涨价尤其明显,我们这儿收玉米最便宜也得9毛多。”

虚幻的供应缺口

谁把玉米价格推向最高峰?

东方艾格农业咨询公司分析师马文峰说:“中国不缺玉米,它价格异动主要是因为市场预期物价会上涨。粮食炒作都得有可操作的‘点',现在玉米杂粮的 ‘点'就是去年的干旱。表面理由是中储粮的收购量减少了,中粮集团还从国外进口了50万吨玉米,很多年都没有这样了。预期有供应缺口,引起了玉米价格异动。农产品中,小麦和玉米是涨幅算是较低的,小麦比去年涨了8%,稻谷14%,玉米20%,杂粮50%-60%,有些杂粮甚至翻倍。关键问题是对市场对通货膨胀的预期,大家认为物价会持续涨上去。”

马文峰认为,国内并不存在玉米供应缺口。“当前市场库存量约有1.2亿吨。从玉米需求来看,做饲料需要9000万吨左右,做酒精3000万吨、食用 1400万。据我们对今年畜禽养殖业估测,玉米消费不仅没有增长,还可能小幅下降;以往中国每年出口300-400万吨玉米,这两年没有了;而且国家在控制乙醇燃料发展。2009年玉米减产约有1000万吨,但饲料需求减少、出口停滞、乙醇用途减少三者基本可以抵消掉减产量。”同时,马文峰强调,“国家储备还有4000-5000万吨左右玉米,这可不是一个小数目。”

玉米没有缺口也得到了业务员王方丽的印证:“只是个别地方收成差一点儿,没什么大影响,收玉米一点儿都不困难。”

饲料成本涨两成

玉米价格因为一个“虚幻”的缺口飞涨,却实实在在地打击着产业链。

东方艾格农业咨询公司分析师马文峰说:“玉米在所有农产品中涨幅不是最大的,但影响可能最大,因为它会影响饲料成本和食品深加工。”

绿健饲料有限公司采购业务负责人李经理抱怨:“现在饲料贵多了,主要是因为玉米。玉米占饲料的60-70%,每吨成本比去年涨了好几百,涨幅估计是 20%。”李所供职的绿健饲料位于武汉,所产饲料主要用于自给,企业现有奶牛5000多头、还有养猪场、鸡场和水面养殖。

2009年12月以来,全国36个城市猪肉均价持续下跌,连续四次的中央冻肉收储也未让肉价明显回转。而且马上步入消费淡季,养殖企业如何再承受饲料价格上涨之重?李经理直言:“承受不了也没办法,养殖场总得做生意。”

(本文来源:网易财经 作者:谷裕)

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