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白兰地糖烤无花果

2012-02-08 18:41:25
【雪花坊】美食收集作坊
【雪花坊】美食收集作坊 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

白兰地糖烤无花果

原料:

新鲜无花果,白兰地,粗砂糖(Raw Sugar),黄油

白兰地糖烤无花果

做法:

无花果剪掉顶部的硬蒂,切十字刀,不要切到底。嵌上一小粒黄油。

切口向上,排列在烤箱适用的容器里。

用勺子淋上一些白兰地,以全部无花果都能淋到为准。

撒上粗砂糖,放入已经预热到260℃/500°F的烤箱上层,烤约5分钟。

白兰地糖烤无花果

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