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芝士培根焗薯蓉

2012-02-08 18:41:25
大菜的创意厨房
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

芝士培根焗薯蓉:

材料:

土豆1个、培根1片、马苏里拉芝士20克、色拉油1匙、盐适量、黑胡椒少许

做法:

1、培根切成碎末,芝士刨丝

2、土豆洗净煮熟(筷子能顺利穿透),待土豆稍冷却后,将土豆去皮,放入大碗中用勺子碾碎

3、往土豆泥中调入盐,黑胡椒粉,色拉油油,充分搅拌均匀后倒入焗盅内,再放上一层芝士,最后铺上一层培根碎末,放入烤箱中层烤架,用摄氏200度,烤15分钟即可(奶酪融化变色)

芝士培根焗薯蓉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010006do.html

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