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黑椒鸡排+草莓黄瓜

2012/2/8 18:41

做法:

1、白糖用凉开水化开制成白糖水,草莓洗净去蒂,沥干水分后切成小丁,淋入白糖水,白醋搅拌均匀。(夏天的话这时可以放入冰箱冷藏)

2、黄瓜洗净,切成长条,放入容器内,加入盐,味精腌渍10-15分钟,然后放在凉水中稍漂洗一下,取出轻轻拧干水分,放入玻璃容器内,最为应景的容器就是酒杯了。

3、最后只需将草莓碎浇在黄瓜条上就可以了。

这个菜一定要选择新鲜的蔬果来做,也可以不加白糖,味道会更加清爽。

黑椒鸡排+草莓黄瓜

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