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红豆鲫鱼汤

2012/3/26 15:25

授权原创博客:fruity
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

这次的主题是野火烧不尽春风吹又生的湿疹。

说到这个湿疹,先从我们家里的家丑说一下哈...我老公去年不知怎么搞的在小腿内侧总那么一小片痒,我就当普通的皮肤问题给他上上什么皮炎平,结果没好。还痒,而且巨痒。最后确诊了一下,竟然是湿疹!!!大夫给开了些药又抹又涂的,直是见效:好了。但是没过一阵还会复发。既然咱确诊了,那就好办了,最起码能对症下药了。中医称湿疹为湿毒疮或湿气疮。所谓毒,是指一些热毒,令身体产生排斥及敏感反应,而这些热毒可能是由食物、药物或日常用品(比如油漆、香料、樟脑球等)引起。至于湿,是指身体机能受湿阻以致呆滞。由于人体有七成是水份,或者水的运行停滞不顺,身体便会处于湿的状态,症状是四肢沉重、水肿、脾胃不和、大便稀等。 

综上,说明皮肤过敏原因很多,遗传体质,对某些食物过敏,也有许多因素综合起来,更有的连原因都查不出来。然而过敏是许多皮肤问题的根本原因 ,会使皮肤保护能力降低,容易导致发炎,这并不是光靠药物就能解决的;除了要找到过敏原,对症医治外,利用饮食管理来调节体质,会有相辅相成的效果。红豆鲫鱼汤解毒、利尿、清血排脓、减轻疲劳,能增强肌肤防御力,改善痘疹脓肿,皮肤晦暗,降低过敏机率。

老公已经连服一半个月了,这半个月没有再出现复发的情况。下一个疗程隔一天喝一次,连服半个月。一共一个月,估计应该能控制体能湿热的反复发做,这样湿疹也就不容易再好好坏坏的了。

上次我在圈子里看到一位妈妈在讨教宝宝得了湿疹可咋办,我当时接电话没马上回过去,回过头再去翻那一页就找不到那个妈妈的地址了!!唉.希望她能看到的我文!这款汤一样对宝宝也是有效的。

红豆鲫鱼汤

原料:

红豆160g、鲫鱼1条、清水、食盐。

做法:

1、备好食材,豆子洗净,鱼刮鳞去内脏去腮。

2、红豆浸泡3个小时以上(这个可以提前做)。

3、4、洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分。

红豆鲫鱼汤

5、炒锅上火加入食用油30g左右中火鱼煎两面。

6、金黄色即可。

7、汤锅上火红豆加入清水1500ml大火滚开后转小火煮约20~30分钟。

8、将鲫鱼入红豆汤锅煮,小火煮约20~30分钟。

9、待豆子开花后加盐调味即成。

红豆鲫鱼汤

鲫鱼性和缓不燥热,能调理胃肠、通畅血脉、消化积滞,减轻肠胃的负担。皮肤过敏之发作,常与饮食息息相关,有皮肤过敏病史的人,平时一定要避免摄取高脂油腻、刺激或重口味的饮食,否则比较容复发。

红豆利湿,味甘,性平,能健脾利湿,散血,解毒。与鲫鱼同煎相宜。

鲫鱼的鱼卵,其大胆固醇含量较高,高血脂、高胆固醇者,建议将鱼子去掉不食用。

红豆鲫鱼汤

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