美食天下

菜谱    美食厨房

粤菜-广东菜系

  • 豉汁蒸排骨

    作者:臻妈美食厨房

    猪肋排、干豆豉。

  • 泰酱鱼丁

    作者:粉竽粘糖

    龙俐鱼、青红椒、黄瓜。

  • 广式腊味煲仔饭

    作者:月亮晶晶

    腊肠、大米、鸡蛋、油菜。

  • 叉烧酥

    作者:kiss战女

    低筋面粉、高筋面粉、黄油、叉烧肉、鸡蛋、白芝麻。

  • 腊肠煲仔饭

    作者:紫色透明

    大米、腊肠、香菇、油菜。

  • 腊肠煲仔饭

    作者:紫色透明

    大米、腊肠、香菇、油菜、鸡蛋、香菜。

  • 蛋挞

    作者:kiss战女

    低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、奶油奶酪、牛奶、、蛋黄、炼乳。

  • 蛋黄蒸肉饼

    作者:Nicole

    五花肉、胡萝卜、鸡蛋。

  • 糯米鸡

    作者:kiss战女

    鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉、荷叶。

  • 南乳扣肉

    作者:kiss战女

    猪五花肉、豆腐乳(红)、豆腐汁、土豆。

  • 顺德双皮奶-粤式小吃

    作者:木棉

    纯牛奶、鸡蛋。

  • 干炒牛河

    作者:kiss战女

    牛肉、河粉、洋葱、芥蓝、绿豆芽、胡萝卜。

  • 流沙包

    作者:kiss战女

    面粉、胡萝卜、栗粉、黄油、咸蛋黄、奶粉。

  • 烧卖

    作者:kiss战女

    猪肉馅、虾蓉、胡萝卜、冬菇、饺子皮。

  • 水晶虾饺

    作者:kiss战女

    草虾、猪肥膘、澄粉、生粉。

  • 鸡茸粟米羹

    作者:大炒勺

    玉米粒、鸡蛋。

  • 奶黄包

    作者:小智

    黄油、鸡蛋、澄粉、吉士粉、奶粉、牛奶香粉。

  • 荷兰豆炒腊肠

    作者:粉竽粘糖

    荷兰豆、腊肠。

  • 五指毛桃猪骨汤

    作者:粉竽粘糖

    五指毛桃、扇骨。

  • 糖不甩

    作者:木棉

    糯米粉、粘米粉。

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