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蒸水蛋

2014-09-25 11:43:05
爱生活,爱厨房
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美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这个,我们叫它蒸水蛋,是不是有些方叫鸡蛋羹?

它虽说是很家常的一道菜,可我觉得要做好也还是有那么一点点技术含量滴!

话说好多年前我第一次蒸的水蛋,孩子都不愿意吃。

摸索了好多次后,才把它做好。

如何做出细腻滑嫩的蒸水蛋

原料:

鸡蛋、温开水、盐少许、生抽一小匙、芝麻油0.5小匙、葱花适量

 

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