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彩椒酱炒鸡蛋

2012-2-8
拉布拉多鱼
拉布拉多鱼 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

从小就爱吃鸡蛋,一直都把鸡蛋当肉吃。上大学的时候最希望每次回家吃到妈妈做的大饼卷鸡蛋,味道那叫一个香。那天在外面吃饭,同去的朋友点了这道菜味道超级好吃,今天中午鱼鱼自己尝试做了一次,超级成功!而且超级简单除了黄豆酱其他什么调料都不用放。

彩椒酱炒鸡蛋

原料:

彩椒(如果米有用青椒也可以,我家米有就用了黄瓜代替的)、鸡蛋、黄豆酱

彩椒酱炒鸡蛋

做法:

1、鸡蛋打散放入锅中炒成小块出锅;

2、将彩椒黄瓜洗净切成小块,放入锅中翻炒1分钟,调入黄豆酱然后倒入鸡蛋碎,翻炒一下,出锅。

彩椒酱炒鸡蛋

提示:我是用的是这个酱味道很不错,已经吃了半桶了,其他的酱炒出来不清楚是不是味道也是如此,改天试一下。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc01000550.html

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