2012/2/8 13:17

做法：

1、火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。

2、去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

3、将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100bs19.html