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葱香荷包小黄鱼

2012/2/8 13:06

一家之“煮”
一家之“煮” blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

葱香荷包小黄鱼的材料:

小黄鱼,面粉,鸡蛋,辣椒粉,碎碎的葱末

葱香荷包小黄鱼的做法:

1、小黄鱼洗净后加少许盐,鸡精,料酒,姜汁腌渍半小时入味。

2、取一碗,加入2勺面粉,一个鸡蛋,葱末,少少的盐和鸡精
最后加一小勺辣椒粉拌成糊状。

3、把腌渍好的小黄鱼沥干,均匀地沾上辣椒面糊。

4、热锅入油,七成热,把小黄鱼放下去煎得黄黄的,就OK啦!!

葱香荷包小黄鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010008jz.html