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蒜蓉娃娃菜

2012-02-08 13:05:12

5、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出

蒜蓉娃娃菜

6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上

蒜蓉娃娃菜

7、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可

蒜蓉娃娃菜

多说两句:

家中有大圆盘的可将娃娃菜作放射状摆盘,筵席时会很漂亮。

可以一次多炸一些这样的蒜末,和油一起放入密封的容器中存起来,无论汤面、凉拌菜放一些,很香,很好吃!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010006ah.html

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