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情人节-吉祥豆腐盒

2012-02-08 13:05:12
色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

祝朋友们情人节快乐~

吉祥豆腐盒的做法:

1、将整块豆腐放入笼屉蒸半小时

2、取平底锅,放少许油加热,将豆腐放入煎

3、用小刀将豆腐挖出,呈盒状

4、将水烧开,鸡块放入,煮两三分钟后关火,加盖焖十几分钟至熟透,放入豆腐内

5、葱、姜切末,野山椒切碎放盐、味精拌匀,锅内放两勺油烧热,浇至料上,搅拌使之受热均匀,油可滗出一些,均匀地浇至豆腐容器中的鸡块上即成

情人节-吉祥豆腐盒

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/79083490.html

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