2012/2/8 13:03

芷寒の小笪 blog

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原料：

冬瓜、火腿、木耳、青椒（随便配的）、上汤适量、小番茄一枚

做法：

1、木耳泡发（新鲜的自然不必了），滚水稍煮、晾凉备用；

2、青椒切粒、火腿适量切粒（切片剩下的就好了）；

3、将1和2加盐、黑椒粉（最近总想吃）和少许上汤混和，后置于盘子中央；

4、冬瓜、火腿切成长度均匀的片状，沿3周围摆边，稍加整形，上锅蒸（大概要二十多分钟）；