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奶酪火锅

2012-2-8
木禾浓情蜜意厨房
木禾浓情蜜意厨房 blog
阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:4人份

西兰花、西芹、土豆、苹果、西式香肠、虾、法棍面包(与奶酪适合,自己喜欢的食材都可以)

奶酪锅底材料:

丝状艾曼塔奶酪Emmental 300G(硬质成熟牛奶酪的一种)

丝状格鲁叶尔奶酪gruyere 300G(硬质成熟牛奶酪的一种)

玉米淀粉 2大勺

蒜片 1片

白葡萄酒 3量杯

白兰帝 1大勺

奶酪火锅

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