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黑胡椒土豆

2012/2/8 12:44

≮美食原料≯

土豆 、盐、 料酒、鸡精、黑胡椒、青椒。

≮美食做法≯

1、将土豆去皮洗净,切薄片备用;

2、锅里放油,油热后倒入切好的土豆翻炒几下,然后放盐,料酒继续炒,同时加少量清水略煮一下;

3、水将收干时放入黑胡椒,几片青椒翻炒几下,洒入鸡精适量,起锅装盘即可。