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啤酒鸡翅

2012/2/8 13:01

授权原创博客:yaya小舍
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

啤酒鸡翅:

1、翅中9只洗净,用料酒,生抽,盐,葱姜腌制4小时,捞出沥干水份备用

2、枸杞洗净备用,有红枣的话加点红枣更好,俺家没有了!

3、锅内热油至6成,煎鸡翅至两面金黄,倒上一瓶啤酒,洒上枸杞和葱姜盖盖中火焖至啤酒酒味消失,大火收汁!

第一次这样吃,感觉味道不错,主要是鸡翅很很嫩!

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/42238206.html