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腊肉烧茄子

2012/2/8 13:00

授权原创博客:宝宝家de健康美食
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

1、茄子削皮、切条(切得很难看哈,肚子很饿了,下刀也马虎,管不了那么多,迅速填饱肚子要紧),大葱切碎,配点青红椒,腊肉切片!嘿嘿腊肉是偶老妈做滴,香啊!哎,俺妈今天又在唠叨我了,说俺对自己的事总不上心!郁闷……

腊肉烧茄子

腊肉烧茄子

2、锅里不放油,把茄子干炒一下,这样处理一下的茄子不吃油,炒的时候放一点油就可以了,不会觉得太油腻

腊肉烧茄子