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干烧沙茶鸡

2012-02-08 14:39:07

授权原创博客:思凡星·家
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

干烧沙茶鸡

干烧沙茶鸡

原料:

半边、沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒。

干烧沙茶鸡

做法:

1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右;

2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味;

3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒,要不停的翻炒不加一丁点的水,干烧;

4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了,如果您口味重可以适量加些盐)。

干烧沙茶鸡

干烧沙茶鸡

原文地址: https://home.meishichina.com/space-16099-do-blog-id-131115.html

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