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清蒸大砸蟹

2012/2/8 14:15

子瑜妈妈美食坊
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最是那抹金黄-清蒸大砸蟹

这个季节,真是爱死它了,刚吃完,想想,还是会流口水,打算明天再买来烧。

清蒸大砸蟹

大闸蟹么当然是清蒸的最好吃原汁原味鲜美无比,红红的膏香香的肉~~~营养就不用说了。优质的动物蛋白,还有人体必须的其他营养素。我们要注意的是,螃蟹性寒,请务必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。沙包、鳃、内脏含有细菌和毒素,不可吃。

清蒸大砸蟹

营养分析:

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

清蒸大砸蟹

如何选螃蟹:

清蒸大砸蟹

如何巧蒸螃蟹:

原料:

螃蟹、葱姜、料酒。

做法:

清蒸大砸蟹

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