2013/11/3 09:29

子瑜妈妈美食坊 blog

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导语：米饭披萨一点都不输平时的面饼底的披萨，松、软、香，还有那拉丝的效果哦。

前几天做了米饭披萨，蛮好吃，那天多多妈妈来看我，拍照的时候还帮我忙了，很感谢哦。我觉得米饭披萨一点都不输平时的面饼底的披萨，松、软、香，还有那拉丝的效果~

原料：米饭1小碗，番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏火腿肠、蟹味菇、生菜适量

做法：

1、将生菜反复清洗干净，将根部切末，绿叶部分留出备用；

2、将蟹味菇、火腿肠切小丁备用；

3、8寸披萨盘底抹上一层黄油（色拉油也可以）；

4、将米饭倒入盘中，按平整，刷上一层番茄酱，撒上适量细盐和黑胡椒碎；

5、撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和生菜碎，再撒上马苏里拉奶酪碎；

6、烤箱预热180度，将披萨盘放入，放中层，上下火齐烤，180度10分钟左右；

7、看到芝士完全融化，表面略黄，取出烤盘，撒上适量黑胡椒碎和剩下的生菜绿叶部分，即可开吃拉！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102ennp.html