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2013/10/28 15:13
导语：圣女果，又称樱桃西红柿，既可以当蔬菜，又可以当水果。又因为它娇小玲珑红红的外形，深受人们的喜欢。也许，你看了俺做的这道桂花蜜汁圣女果，会说：这也太矫情了吧！原生态的直接洗净放嘴里生吃就很好。其实，普通的食材，换种方式，会给你带来意想不到的惊喜。再就是，一个爱美食的真正吃货，会永远不断尝试新的吃法，折腾新的搭配。
今天就玩把小清新吧，哈哈。经过糖桂花和蜂蜜泡制过的圣女果味道完全不同，那甜中带着桂花特有的香味，是生吃绝对无法尝到的。
做法：
1、圣女果洗净，倒入沸水汆烫1分钟，这样就很容易去皮了；
2、捞出后撕去表皮；
3、淋上蜂蜜；
4、加入糖桂花。搅拌均匀静置一小时，如果是天气热就可以放冰箱冷藏即可。
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