客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

培根芝士焗面包布丁

2013/11/3 09:24

简
简单煮意的BLOG blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

喜欢布丁柔软细腻的口感,所以不仅经常在外面吃各种各样的布丁,闲时在家也自己捣鼓捣鼓。吃多了甜味的,也想改改口味,尝试一下咸味的布丁。从家里一大堆的烹饪书里,好不容易才找到了这一款,看来还是甜味的布丁是主流,不过偶尔改变一下,会带来不同的新鲜感受,也是一种不一样的味觉体验。

培根芝士焗面包布丁

原料:咸味白土司1片、培根1片、硬芝士25克、大个鸡蛋1个、淡奶100毫升、欧芹末少许、盐和胡椒粉适量。

做法:

1、将土司平均切成9小块,培根切成和土司差不多大小的片,芝士切碎;

2、把鸡蛋搅打成蛋液,和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液;

3、把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内;

培根芝士焗面包布丁

4、将培根片也放入烤碗,撒上芝士碎;

5、将布丁液倒入烤碗里;

6、烤碗放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约20分钟左右,至布丁凝结表面呈金黄色

7、取出撒上欧芹末即可。

培根芝士焗面包布丁

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102e0bh.html

最受欢迎的家常菜

更多