2012/2/8 17:29

83小钟的滋味堂blog

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80后女生最爱的润肤糖水--椰汁西米露

另外，西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。它还有使皮肤恢复天然润泽的功能。可是一味好喝又润肤的糖水。

原料：西米、椰汁、蜂蜜、火龙果（其它水果）。

做法：

1、取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。

2、捞出过冷河。

3、把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉。

4、倒入椰汁，淋少许蜂蜜，拌上喜欢的水果就可以吃了。

注：

1、 西米煮的过程中，最好不停的搅动下，以免粘锅。

2、 反复的过冷河，可以让西米更大更Q。

3、 如果等得及的话，加入椰汁和水果后的西米露，放冰箱里冷藏后口感会更好~~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100kf16.html