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蛋黄鲜虾饼

2012-2-8
食尚小米
食尚小米 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

蛋黄鲜虾饼

蛋黄鲜虾饼

原料:

鲜虾、豆腐、海带、胡萝卜、豌豆、鸡蛋。

调料:

鸭蛋黄、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。

这鲜虾啊豆腐啊可是高蛋白孕妇吃了补啊,海带补锌补碘,胡萝卜小宝宝的眼睛需要的。

蛋黄鲜虾饼

做法:

1、将鲜虾洗净去虾线剁碎,豆腐切小粒,海带切小粒香葱切粒鸭蛋黄切碎;

2、将三种原料加盐料酒,蛋清香葱粒拌匀加少许水淀粉;

3、将虾蓉等制成小饼中间洒上蛋黄碎,成小太阳形状;

4、放入微波炉中火3分钟即可;

5、将胡萝卜切粒豌豆洗净;

6、锅里放油煸香葱花,放入胡萝卜粒,豌豆加少许酱油鸡汤用水淀粉勾薄欠淋香油制成香汁。香油对小宝宝大脑发育很好呀;

7、取出虾饼,淋上香汁即可。

一开始羽凡还不相信菜的味道

一尝立刻说第一次吃这么好吃的美味,哈哈!!

真的有营养啊!

蛋黄鲜虾饼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000au9.html

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