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草莓酸奶马芬

2012-02-08 17:09:43
豆牛---八九不离食
豆牛---八九不离食 blog
美食天下授权原创博客
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草莓酸奶马芬

草莓酸奶马芬

原料:

低筋面粉160克、糖粉100克、鸡蛋2个、酸奶150ml、色拉油80ml、草莓100克、泡打粉3克。

草莓酸奶马芬

做法:

1、糖粉和低筋面粉分别过筛,然后将鸡蛋打成蛋液,依次加入糖粉、色拉油抽打均匀;

草莓酸奶马芬

2、在蛋液中逐渐加入酸奶,搅打均匀。将草莓洗净后切成小粒,在蛋液中加入一半量的草莓拌匀;

草莓酸奶马芬

3、将低筋面粉筛入蛋液中,用橡皮铲子上下翻拌均匀,倒入模具中大约八分满,然后可以根据自己喜好再加入半个草莓;

4、烤箱预热到180度,用上下火烘烤半小时,直到用牙签插入马芬中,拔出牙签没有蛋液即可。

草莓酸奶马芬

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