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花排夹馅包

2012-02-08 17:09:41
CANDEY
CANDEY blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

<花排夹馅包>

换了个方子,夹上馅儿,继续编辫子...

这个方子,是我家最受欢迎的甜面团方子,无论从口味还是组织都是超级棒的,但鉴于面团很湿软,不建议尝试手揉..

面包机和面的相关问题以及辫子的编法,详见这里

花排夹馅包

原料:

高筋面粉360克、低筋面粉165克、干酵母3茶匙、糖85克、盐1/2匙、全蛋3个、蛋黄1个(刷面包表面用)、暖牛奶210ML、奶油30克。

做法:

花排夹馅包

内部是绵绵的拉丝

花排夹馅包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa5010007ru.html

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