客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

红枣枸杞窝蛋奶

2012/2/8 17:05

珊珊的吾三吾四美食博客
珊珊的吾三吾四美食博客 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

三分钟甜品:红枣枸杞窝蛋奶

珊珊在办公室做了一个简单滋补的甜品

红枣枸杞窝蛋奶

原料:

燕塘新品红枣枸杞奶一合、新鲜鸡蛋一只。

红枣枸杞窝蛋奶

做法:

1、将牛奶煮沸后倒入放有鸡蛋的杯子中,搅拌5下,盖上杯盖等待3分钟。吃得!

红枣枸杞窝蛋奶

红枣枸杞窝蛋奶

窍门:

煮沸牛奶时记得要不停的搅拌,以免形成由脂肪上浮造成的奶皮,牛奶煮沸后马上倒入杯中,不要搅拌太多下,形成的蛋黄才有口感。如果想吃嫩滑的口感,就将牛奶倒入鸡蛋中,如果想吃厚实的口感,就将鸡蛋倒到牛奶中,再关火!

方便简单,成本3块钱,三分钟完成。

红枣枸杞窝蛋奶

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100054v.html

最受欢迎的家常菜

更多