2012/2/8 16:16

『鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼.鲜活鱿鱼中蛋白质含量高达16％～20％，脂肪含量极低，只有不到1％。

特别提示：鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。』

——摘自网络

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/112648127.html