2012/2/8 16:16

小贴士：

1、蛋和糖搅匀即可，不需要打发。

2、面糊拌好后要迅速舀出来往烤盘上摆，因为它很快就会变硬。硬了也不要紧，隔水加热让它软化好了。

3、这种滴落法制作的饼干看起来是比较粗犷的，用勺子舀出来后用另一把勺子帮忙放在烤盘上即可，不需要手揉。

4、饼干烤好后留在烤盘上几分钟再挪到烤网上放凉，不要立即往下取，会很容易碎掉。

5、我用的烘焙用巧克力均来自万能的淘宝。

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