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江米条儿

2012-02-08 16:15:27
风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

江米条儿

原料:

糯米粉(即江米粉)1斤、水8两、麦芽糖3两、装饰用砂糖少许。

做法:

1、将麦芽糖倒入水中混合,倒入锅中烧开;

2、糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉,和均匀;

3、离火,再加入剩余的1/3生糯米粉,和成面团;

江米条儿

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