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棋格吐司

2012-02-08 16:14:12
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天使用的又是新模子,正方形的250克吐司模,在做伪版醇奶吐司时开过张了,第二回做就换换花样,做成拼色的,小朋友说这个象积木,兴趣一来食欲也跟着好,吃得很积极,所以变花样是调动孩子胃口的好方法了。

这两天经常被问到抹茶粉的问题,我现在用的抹茶粉是淘宝来的“展新”的,效果很不错,日本正宗的“宇治抹茶”我也买回来了,还没用,等用过后再向大家汇报对比结果。

棋格吐司

原料:

A、高粉150克、酵母2克、细砂糖12克、盐1.5克、奶粉6克、水95克。

B、黄油15克。

C、抹茶粉2/3小匙、水适量。

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