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杂蔬热狗包(汤种)

2012-02-08 16:13:55
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

杂蔬热狗包(汤种)

原料:

汤种:高筋面粉50克、90℃热水50克;

面团原料:高粉200克、汤种40克、盐2.5克、细砂糖30克、酵母2克、蛋30克、奶粉6克、水80克、黄油20克;

馅料:杂蔬粒、马苏里拉奶酪、蛋液、淡奶油、盐调匀。

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