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海苔肉松卷

2012-02-08 16:12:51

Memo:

1、擀开的面团四边及四角需整齐,以免发酵后面团不是方形的。

2、沙拉酱夹心千万不要涂太厚,不然吃起来会太油腻。

3、切割的纹路,不可太深,否则会断了喔。

4、这个分量用在长帝25B的烤盘上,量有点多,可以减少一点,做出来的效果会更理想,口感也会更松软哦。

5,搅拌是机器工作的,揉打是手工制作滴哦~

这个也是很传统的一款肉松包包~~加了汤种的口感更柔软~~自己挺喜欢滴~~托黯然同学的福了~

糍心小志

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de6d3130100aaq0.html

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