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焦糖苹果蛋糕

2012-02-08 16:12:45

【准备】:

1、模具底部刷上均匀无盐奶油(四周不用刷)。

2、苹果洗净去皮去核切小片备用。

【做法】:

1、焦糖苹果部分:白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水搅匀再加入无盐奶油,加入苹果及朗姆酒用中火炒至苹果软化,连同少许酱汁将焦糖苹果铺在模具底部备用。

焦糖苹果蛋糕

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