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香葱芝士司康

2012-02-08 16:12:32
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

我用的奶酪是硬质奶酪Cheddar cheese,可以直接吃,也可以熔化后使用,比如跟奶油奶酪一起做奶酪酱配餐,比如洒在Pizza表面等等,吃法很多,我试过的少,就不现了。

中式大葱和西式芝士,两个不搭界的东西硬是让我放在了一起,看起来有些混乱哈,不过,这奶酪既配得洋葱,为啥配不得咱大葱呢,俺就是要它适应咱中国的国情,哈哈。凑巧的是,混搭后的还是美味。

香葱芝士司康

原料:高粉100克、低粉100克、泡打粉6克、细砂糖25克、盐少许、黄油66克、蛋1个、牛奶70克、车打奶酪40克(切小丁备用)、葱花适量(俺家人喜欢葱香味的,我切了好多大葱进去,香!)。

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