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胡萝卜肉饼

2012-02-08 16:09:09
烟火间
烟火间blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

做口袋面包准备馅料的时候做的这个肉饼,除了当汉堡、三明治的夹馅,也可以直接沾点番茄酱或者自己喜欢的酱汁食用,非常美味可口~

材料:

猪肉馅250g、胡萝卜200g、葱姜适量、蛋清1个、料酒1大勺(15ml)、淀粉3大勺、盐、胡椒粉少许。

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