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鸳鸯酥盒

2012-02-08 16:09:04
烤焙一份温暖心情……
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

以前听说过“甜咸不对口”的说法,想想这鸳鸯酥盒真是有趣,用到两种馅料,一甜一咸。

鸳鸯酥盒

油皮原料:面粉170克、白糖18克、猪油70克、水60克。

油酥原料:低粉140克、猪油70克。

馅料:地瓜馅、炒熟的肉馅。(按自己喜欢的口味准备甜、咸两种馅料)

表面装饰:蛋液适量。

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